|
Bamischotel Met Garnalen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 gram nestjes mie400 gram gesneden bamigroenten2 teentjes knoflook200 gram gekookte ham3 eetlepels zonnebloemolie2 eetlepels ketjap asin2 eetlepels ketjap manis200 gram gepelde garnalen
Voorbereiding: Kook de mie volgens aanwijzing op de verpakking en laat ze in de vergiet uitlekken. Snijd de groenten zoals tomaat en ui iets kleiner. Pel en snipper de knoflook. Snijd de plakken ham in blokjes.
Bereidingswijze: Verhit de olie in een wok en bak hierin de hamblokjes en knoflook 2 minuten. Schep de groenten erbij en roerbak het 5 minuten. Voeg de twee soorten ketjap toe en bak alles al omscheppend nog eens 3 minuten. Schep de mie en garnalen door het gerecht en warm alles goed door.
|
|
|